PICCOLA CUCINA

  • MezzSfilo €5.00
A ciascuno il suo!
Componi il tuo sfilatino scegliendo gli ingredienti che preferisci.
Puoi inserire un salume, una parte cremosa e un contorno.

Salumi

  • Salame Napoli
  • Pancetta Senese
  • Prosciutto crudo di Parma

Parte Cremosa

  • Formaggio fresco spalmabile
  • Crema di melanzane

Contorno

  • Pomodori
  • Insalata
  • Melanzane/Zucchine grigliate sott’olio

MezzSfilo del Giorno

*EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE VANNO COMUNICATE AL PERSONALE IN SALA.

Taglieri

  • Fritto è buono tutto €15.00

    Frittatina di pasta , Frittelline, Verdure padellate, Arancini, Chips

  • Salumi, Formaggi e Verdure €15.00

    Selezione di salumi e formaggi locali, verdure di stagione

*EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE VANNO COMUNICATE AL PERSONALE IN SALA.

  • Scorzamauriello €6.00
Cuoppo con patatine, frittelle salate, crocchè, tocchetti di polenta fritti.
Per lo scorzamauriello non è disponibile il servizio al tavolo.
Ritiralo al banco: potrai consumarlo nel prato o dove preferisci.
  • Dirceu €3.50
Panino farcito , fritto e ripassato al forno

*EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE VANNO COMUNICATE AL PERSONALE IN SALA.

Apericena al Tavolo

Il servizio è disponibile dalle ore 21:00 in poi

  • Drink €20.00

    Drink (calice di vino o bollicina, cocktail base, analcolico ) + 1 TAGLIERE MISTO SALUMI, FRITTI E PANIFICATI

*EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE VANNO COMUNICATE AL PERSONALE IN SALA.

WINE LIST

Wine List (Calice)

  • Cantine Tora €5.00

    Aglianico del Taburno DOCG vol 14%
    Aglianico del Taburno Rosato DOCG vol 12,5%
    Falanghina del Sannio DOC vol 12,5%

  • Cantine S.Marzano €5.00

    Talò, primitivo di Manduria DOP vol 14%
    Tramari, rosè di primitivo I.G.P. vol 12,5%
    Timo, vermentino I.G.P. vol 12,5%

  • Il Borro I.G.P. €5.00

    Rosè del Borro, rosato Toscano (Sangiovese) vol 13%
    Piandinova (Syrah, Sangiovese) vol 14,5%

  • Bottega Vinai-Cavit €6.00

    Gewürztraminer Trentino DOC vol 13,5%
    Chardonnay Trentino DOC vol 13%

  • Bottega Vinai-Cavit €5.00

    Müller Thurgau cuvée speciale, brut Trento DOC vol 11,5 %

  • Casabianca Prosecco €5.00

    Valdobbiadene Treviso DOC brut vol 11%
    Valdobbiade Treviso DOC extra dry vol 11%

  • Champagne Gremillet €15.00

    Sélection Brut vol 12%

Wine List (Bottiglia)

  • Cantine Tora €18.00

    Aglianico del Taburno DOCG vol 14%
    Aglianico del Taburno Rosato DOCG vol 12,5%
    Falanghina del Sannio DOC vol 12,5%

  • Cantine S.Marzano €20.00

    Talò, primitivo di Manduria DOP vol 14%
    Tramari, rosè di primitivo I.G.P. vol 12,5%
    Timo, vermentino I.G.P. vol 12,5%

  • Il Borro I.G.P. €20.00

    Rosè del Borro, rosato Toscano (Sangiovese) vol 13%
    Piandinova (Syrah, Sangiovese) vol 14,5%

  • Bottega Vinai-Cavit €22.00

    Gewürztraminer Trentino DOC vol 13,5%
    Chardonnay Trentino DOC vol 13%

  • Bottega Vinai-Cavit €20.00

    Müller Thurgau cuvée speciale, brut Trento DOC vol 11,5 %

  • Bottega Vinai-Cavit €25.00

    Altemasi millesimato, brut Trento DOC, metodo classico (100% Chardonnay) vol 12,5 %

  • Casabianca Prosecco €18.00

    Valdobbiadene Treviso DOC brut vol 11%
    Valdobbiade Treviso DOC extra dry vol 11%

  • Champagne Gremillet €50.00

    Sélection Brut vol 12%

*EVENTUALI ALLERGIE E/O INTOLLERANZE VANNO COMUNICATE AL PERSONALE IN SALA.

  • Soft Drinks €4.00

DRINK LIST

Drink List

  • Negroni €7.00

    Gin bulldog ,Bitter Campari , Cinzano rosso

  • Americano €7.00

    Vermouth Cinzano rosso , Bitter Campari, Soda

  • Espolon Paloma €7.00

    Tequila Eapolon Blanco , succo di lime ,sciroppo d’agave , soda al pompelmo rosa

  • Clover club €7.00

    Gin Bulldog , sciroppo ai lamponi , succo di limone , albume uovo /acqua faba

  • Camillo in Pittari €7.00

    Gin Bulldog , liquore al carciofo bio Herbartem, vermouth Cinzano rosso

  • Mary Pickford €7.00

    Rum Bacardi carta Blanca , sciroppo di granatina , succo d’ananas, liquore al maraschino Luxardo

  • Mojito €7.00

    Rum ambrato , succo di lime , zucchero di canna bianco , soda

Soft Drinks

  • Acqua 1L €2.00
  • Coca-Cola 1Lt €3.50
  • Fanta 1Lt €3.50

RUM

  • Appleton 12 anni - vol 43% €8.00
  • Trois Rivières cuvée de l’Ocean vol 42 % €8.00
  • Plantation Fiji vol 40 % €8.00
  • Damoiseau VSOP vol 42 % €8.00

Whisky

  • Ancnoc 12 anni vol 40% €9.00
  • Talisker Sykye vol 45,8% €9.00
  • Bulleit Rye vol 45 % €8.00
  • Bulleit Bourbon vol 45 % €8.00
  • Wild Turkey Rye vol 40,5 % €8.00
  • Wild Turkey Bourbon vol 40,5% €8.00

Amari / Liquori / Fine Pasto

  • Salvia e Limone - vol 25% €5.00
  • Bergamotto Fantastico vol 32 % €5.00
  • Intervallo (amaro da salotto) - vol 28% €6.00
  • Abracadabra (liquirizia venduta in tutto il mondo) - vol 25% €5.00
  • Giocondo (caffè cabaret) - vol 23% €6.00
  • Braulio - vol 21% €4.00
  • Fernet - vol 39% €4.00
  • Passito Liquoroso di Pantelleria - vol 15% €4.00

Birre

  • Cylent €10.00

    75 CL Rossa / Bionda / Dorata

  • Landbier €7.00

    50 CL Chiara

  • Maisel & Friends €4.50

    33 CL Pale Ale / IPA

  • Igea €6.00

    33 CL senza glutine

  • Cylent €6.00

    35 CL Rossa / Bionda / Dorata

L’offerta food del Parco Antiche Fornaci viene composta nel rispetto della disponibilità stagionale e commerciale dei prodotti. La rotazione o la sostituzione delle pietanze servite assicura in ogni caso il corretto abbinamento dei sapori, l’adeguata porzionatura e impiattamento.  Il servizio fornirà quotidianamente e su richiesta del cliente una descrizione dettagliata sulle parti che compongono l’offerta, sugli ingredienti utilizzati e le preparazioni impiegate.

Si prega di comunicare al servizio eventuali intolleranze alimentari prima di confermare l’ordine.

 

The food offer of the Park Antiche Fornaci is composed in accordance with the seasonal and commercial availability of the products. In any case, the rotation or replacement of the products served ensures the correct combination of flavors, the adequate portioning and plating. The staff will provide daily, at the request of the customer, a detailed description of the ingredients in each food and of the type of food preparation.  Please,  report any food intolerance before confirming the order.